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by chibimobi
| 2011-06-11 15:20
| その他
大阪で働き始めて1年が過ぎまして
友達もたくさんできましたよ。
なので久しぶりに「おもてなし」をしてみました。
まずは同じチームのメンバー4名を招いての”挽肉パーティ”
なんでもご両親が挽肉が嫌いだから、、
とあまり挽肉を食べていない方がいらっしゃったので
メイン料理をロールキャベツにしてみました。
えっと、、メインの写真がない。。
メニューは
・ロールキャベツ
・チリビーンズ
・レバーペースト
・鶏肉ロール
・生春巻き
・大根サラダ
・素揚げ新じゃが
・激ウマパン(お土産でいただいたもの)
珍しく男子も2名参加してたのでガッツリ料理。
途中、ゴルフから帰宅した旦那氏も参加して
とってもとっても楽しかった!
2回目は今の会社の同期メンバー4名をお招き。
こちらは全員女子なので野菜を中心としたメニューにしてみたよ。
ワンプレートでのおもてなしは初めてなのだけど
人数がたくさんだとサーブする人も面倒だも。
こんなのもいいよね。 メニューは
・鶏肉のバルサミコソース
・水菜と人参のからし和え
・スナップエンドウと卵のサラダ
・ポテトのハーブ焼き
・生春巻き
・鶏肉ロール
下3つはプレートには乗せず、自由な感じで。
大量に買って来てくれたお土産のビールはあっという間に飲み尽くし
我が家の在庫もすっかり空っぽ☆
女子会、、だよね?
夕方からはカラオケ屋さんに場所を移し
時間が許す限り歌いまくりました♪♪♪
20代後半〜30代前半の同期に混じってノリノリのチビコでした。
友達もたくさんできましたよ。
なので久しぶりに「おもてなし」をしてみました。
まずは同じチームのメンバー4名を招いての”挽肉パーティ”
なんでもご両親が挽肉が嫌いだから、、
とあまり挽肉を食べていない方がいらっしゃったので
メイン料理をロールキャベツにしてみました。
えっと、、メインの写真がない。。
・ロールキャベツ
・チリビーンズ
・レバーペースト
・鶏肉ロール
・生春巻き
・大根サラダ
・素揚げ新じゃが
・激ウマパン(お土産でいただいたもの)
珍しく男子も2名参加してたのでガッツリ料理。
途中、ゴルフから帰宅した旦那氏も参加して
とってもとっても楽しかった!
2回目は今の会社の同期メンバー4名をお招き。
こちらは全員女子なので野菜を中心としたメニューにしてみたよ。
ワンプレートでのおもてなしは初めてなのだけど
人数がたくさんだとサーブする人も面倒だも。
こんなのもいいよね。
・鶏肉のバルサミコソース
・水菜と人参のからし和え
・スナップエンドウと卵のサラダ
・ポテトのハーブ焼き
・生春巻き
・鶏肉ロール
下3つはプレートには乗せず、自由な感じで。
大量に買って来てくれたお土産のビールはあっという間に飲み尽くし
我が家の在庫もすっかり空っぽ☆
女子会、、だよね?
夕方からはカラオケ屋さんに場所を移し
時間が許す限り歌いまくりました♪♪♪
20代後半〜30代前半の同期に混じってノリノリのチビコでした。
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by chibimobi
| 2011-04-11 20:30
| おうち